Сербия - Босния

О поездке

Санкт-Петербург - Стамбул - Белград - Нови-Сад - Сремски-Карловцы - Топола - Мокра Гора - Вишеград - Неум - Сараево - Стамбул - Санкт-Петербург

Тридцать лет назад Сербия и Босния были частями одной страны. Потом Югославия развалилась, и соседи разъехались. Сербы оставили себе кириллицу и православные праздники, боснийцы — латиницу и мечети. Провели границу по рекам, поставили пограничников. За одно поколение соседи стали жить настолько по-разному, будто и не было общих 70 лет. 

Но память осталась в деталях. В белградских кафанах подают боснийские блюда, в сараевских — наливают сербскую ракию. Старая узкоколейка в горах до сих пор соединяет две страны — теперь уже для туристов, а не для товарных поездов. Мост в Вишеграде, воспетый Иво Андричем в Нобелевском романе, все так же стоит над Дриной. Только теперь по одну сторону Сербия, по другую — Босния. 

Режиссер Эмир Кустурица, серб из Сараево, построил две деревни-декорации. Одну в Сербии для фильма о войне, другую в Боснии по мотивам романов Андрича. В обеих пытался воссоздать время, когда не нужны были паспорта для поездки к соседям. В Мостаре по камешку восстановили взорванный в войну мост XVI века — теперь с него снова прыгают в реку, как ни в чем не бывало. 

Наш маршрут идет через места, где видно и общее прошлое, и разное настоящее. Королевская винодельня в Тополе, паровоз на горной восьмерке, османские базары Сараево, единственный кусочек боснийского моря в Неуме. Увидим: границы меняют многое, но не все. Люди по обе стороны все еще понимают друг друга без переводчика.

Что нас ждет:

• в Белграде увидим крепость Калемегдан с видом на слияние Дуная и Савы; прогуляемся по главной пешеходной улице князя Михаила; посетим огромный храм Святого Саввы

• в Нови-Саде прогуляемся по барочному центру и поднимемся к Петроварадинской крепости над Дунаем; в Сремски-Карловцах увидим город-музей с барочными дворцами и старейшей православной семинарией; узнаем историю сербского виноделия

• в Тополе посетим мавзолей сербских королей с уникальными мозаиками; продегустируем вина на королевской винодельне Александрович; проедем от равнин к горам

• в Мокра Горе прокатимся на историческом поезде "Шарганская восьмерка" через туннели и мосты; посетим Дрвенград — этно-деревню режиссера Кустурицы; прогуляемся по горным тропам

• в Вишеграде увидим знаменитый мост XVI века из романа Нобелевского лауреата; от гор к морю доберемся до Неума — единственного морского курорта страны

• в Неуме отдохнем на Адриатическом море; можно купаться, прокатиться на каяке или SUP-борде; прогуляться по набережной с кафе и ресторанами; 

• в Герцеговине увидим водопад Кравица — 120-метровую водяную стену среди скал; полюбуемся изумрудным озером под водопадом; в Мостаре пройдем по знаменитому османскому мосту XVI века; прогуляемся по старому городу с мастерскими и кофейнями

• в Сараево прогуляемся по османскому базару Башчаршия с мастерскими и мечетями; увидим Латинский мост, где началась Первая мировая война; познакомимся с городом четырех религий — ислама, православия, католичества и иудаизма

Полезно знать

Сербия и Босния и Герцеговина разошлись после распада Югославии, но сохранили общий язык — сербскохорватский с разными алфавитами. В Белграде увидите кириллицу и православные церкви, в Сараево — латиницу и минареты. Неум — единственный выход Боснии к морю, 20-километровая полоска между хорватскими курортами. За десять дней проедем от дунайских равнин до Адриатики, от винодельческих холмов до горных серпантинов.

Деньги и цены
В Сербии — динары (1 евро ≈ 117 динар), в Боснии — конвертируемые марки (1 евро ≈ 1,95 марок). Евро принимают неофициально, но с невыгодным курсом. Банкоматы есть везде, карты работают в городах, но в маленьких кафе и на рынках только наличные. Цены радуют: обед в ресторане — 7-10 евро, кофе — 1-2 евро, такси по городу — 3-5 евро. 

Погода в мае
На Балканах уже настоящая весна — днем +20-25°C, ночью +10-15°C. В горах прохладнее, на побережье теплее. Дожди случаются, но быстро проходят. Море в Неуме прогревается до +18-20°C — бодрит, но купаться можно. Берите джинсы, футболки, легкую куртку для вечера. Удобная обувь обязательна — много ходьбы по старым городам с брусчаткой. 

Еда и напитки
Балканская кухня — это культ мяса на углях. Чевапи (колбаски из рубленого мяса), плескавица (котлета размером с тарелку), ражничи (шашлык) подают с луком, каймаком и лепешкой. Бурек — слоеный пирог с разными начинками, идеален для завтрака. Ракия — фруктовый самогон крепостью 40-60 градусов, национальная гордость. Кофе варят по-турецки, крепкий, подают со стаканом воды и рахат-лукумом. 

Местные особенности
Курят везде — в кафе, ресторанах, даже в такси. Для некурящих это испытание. Балканцы эмоциональны — громко говорят, активно жестикулируют, но это не агрессия. К русским относятся тепло, помнят общую историю. Молодежь говорит по-английски, старшее поколение часто понимает русский. Темп жизни неспешный — никто никуда не торопится, кроме водителей на дорогах. 

Что привезти
Сливовица — сербская сливовая ракия, лучшая из винокурни Топола. Айвар — паста из печеного перца, бывает острая и сладкая. Боснийский кофейный набор — джезва (турка) и маленькие чашки без ручек. Филигранные украшения из Сараева — тонкая работа с серебром. Пршут — вяленая свинина, аналог прошутто. Цены приятные, на рынках принято торговаться.