Погода и одежда
Южное полушарие — когда у нас зима, там лето. Йоханнесбург на высоте тысяча семьсот метров: летом (декабрь-февраль) +28–32°C и ежедневные послеобеденные грозы, зимой (июнь-август) сухо и прохладно, +20°C днем, +5°C ночью. В Кейптауне средиземноморский климат: летом жарко, до +35°C, зимой +15–18°C и дожди. Лучшее время для сафари — сухой сезон с мая по сентябрь: животные у водопоев, растительность негустая. Утром в открытом джипе холодно.
Деньги
Российские карты не работают. Валюта — южноафриканский ранд. Берите доллары (купюры не старше 2013 года) или евро, меняйте на месте. Чаевые важны: в ресторанах десять-пятнадцать процентов, на сафари рейнджеру — примерно сто рандов с человека в день.
Что попробовать
Браай (барбекю) — национальная традиция: боерворс (колбаски), стейки. Мясо антилоп: куду нежнее говядины, спрингбок похож на оленину, страус — как постная говядина. Боботи — запеканка из фарша с карри, от малайцев Кейптауна. Билтонг — вяленое мясо со специями, продается на каждой заправке.
Местный этикет
Южноафриканцы открытые: при встрече пожимают руку, смотрят в глаза, спрашивают «Как дела?» — и ждут ответа, это не формальность. Разговор начинается с расспросов о семье — переходить сразу к делу считается грубостью.
Что привезти
Вина ЮАР: пинотаж — уникальный местный сорт, больше нигде не растет. Покупайте на винодельнях в Стелленбоше — дешевле и можно продегустировать. Ройбуш — красный чай без кофеина, растет только в горах Седерберг; в супермаркетах стоит в разы дешевле, чем в России. Билтонг в вакуумной упаковке. Украшения из бисера зулусов и ндебеле.
Розетки
Розетки особенные — тип M, три круглых штырька. Переходник нужен обязательно. В отелях часто есть универсальные розетки или адаптеры на стойке.
Мобильная связь и интернет
eSIM покупайте заранее на trip.com, EveryLounge или Travel Mobile. Местные операторы — Vodacom, MTN; сим-карты продают в аэропорту. Wi-Fi есть в отелях, кафе, торговых центрах.
Полезные мелочи
Вода из крана в Кейптауне и Йоханнесбурге безопасна — здесь одни из лучших систем водоснабжения в мире.
Местный колорит
Когда играет национальная команда по регби, вся страна у телевизоров. После победы гудят клаксонами, вывешивают флаги, незнакомые люди обнимаются на улицах. Время здесь понятие относительное — на встречи опаздывают на пятнадцать-тридцать минут, это называют «африканским временем».
Чего ожидать
Тема безопасности присутствует в разговорах постоянно. Местные советуют не носить украшения, не доставать телефон на улице, не оставлять вещи в машине на виду. В туристических районах и на сафари безопасно.
Фото и видео
На сафари слушайте рейнджера: нельзя вставать в открытом джипе, высовывать руки, шуметь. Животные воспринимают машину как единый объект, но реагируют на движение и звуки. В городах снимайте свободно, в тауншипах лучше спросить разрешения.