Погода и одежда
Вьетнам — это три климатические зоны. На севере (Ханой, Халонг) с декабря по февраль прохладно, +15–20°C, может быть туман; лучшее время — март-апрель и октябрь-ноябрь. В центре (Хойан) с февраля по август сухо и жарко, с сентября по январь — сезон дождей, в октябре-ноябре бывают тайфуны, но дожди обычно короткие. На юге (Хошимин, Меконг) два сезона: сухой (декабрь-апрель) и влажный (май-ноябрь), в сухой — +30–35°C, в сезон дождей ливень идет час-два после обеда, потом солнце. Тет (вьетнамский Новый год) в январе-феврале — все закрыто неделю, цены взлетают, транспорт забит.
Деньги
Российские карты не работают. Валюта — донг, но доллары принимают повсюду, сдачу дают в донгах. Берите наличные доллары (купюры не старше 2013 года).
Что попробовать
Фо — суп с рисовой лапшой на завтрак: на севере с говядиной, на юге добавляют травы и ростки сои. Бань ми — французский багет с вьетнамской начинкой: паштет, мясо, маринованные овощи, кинза, чили; лучшие — в уличных тележках. Кофе — отдельная культура: Вьетнам второй в мире экспортер после Бразилии. Пьют со сгущенкой и льдом (ка фе сыа да) или с яйцом (ка фе чынг) — яичный крем поверх кофе.
Местный этикет
Здороваются легким поклоном со сложенными руками. При входе в дом и пагоды разуваются. Голову не трогают — она священна. За столом старшим подают первыми, палочки после еды кладут на подставку. Торг — часть культуры: на рынках, в такси без счетчика, с уличными торговцами.
Что привезти
Кофе — главный сувенир: робуста, арабика, в зернах или молотый. Фильтры для заваривания (фин) продают повсюду. Шелк — в Хойане шьют на заказ за двадцать четыре часа. Из необычного: перец, рыбный соус, конические шляпы нон, лаковые изделия.
Розетки
Розетки разные — подходят и плоские американские, и круглые европейские вилки. Универсальный адаптер решит все проблемы.
Мобильная связь и интернет
Wi-Fi везде — в отелях, кафе, даже в уличных закусочных. Пароль спрашивайте у персонала. Если нужен мобильный интернет — заранее купите eSIM на trip.com, EveryLounge или Travel Mobile.
Полезные мелочи
Воду пейте только бутилированную. Доллары принимают везде, но сдачу дают в донгах. Дорогу переходить — отдельное искусство: поток мотоциклов не останавливается; идите медленно и предсказуемо, вас объедут. Не бегите и не останавливайтесь резко.
Местный колорит
Вьетнамцы встают в пять утра. К шести улицы полны — едят фо на углах, делают зарядку в парках, везут на мотоциклах невообразимые грузы. Сиеста с двенадцати до двух: магазины закрываются, продавцы спят на прилавках. Культ предков сильнее любой религии — в каждом доме алтарь с фотографиями, фруктами и благовониями.
Чего ожидать
Вьетнамцы любопытны — будут спрашивать про возраст, семью, зарплату. Это не грубость, а искренний интерес. Все делается неспешно: заказали еду — готовят при вас с нуля. Спешка считается грубостью.
Фото и видео
В пагодах и храмах можно фотографировать без вспышки. В мавзолее Хо Ши Мина съемка запрещена категорически. Свадебные фотосессии — отдельная индустрия: наряды арендуют задолго до церемонии и снимаются у храмов и на фоне старинной архитектуры.