Погода и одежда
Апрель-май — в Тоскане +18–22°C, холмы зеленые, цветут маки; музеи еще не забиты. Летом +30–35°C и толпы; в августе половина магазинов и ресторанов закрыта — «феррагосто», национальный отпуск. Сентябрь-октябрь — +20–25°C, море еще теплое (+22–24°C), в винодельнях собирают виноград. Зимой на севере +5–10°C, дожди, туман, зато в музеях пусто.
Деньги
Российские карты не работают. Везите наличные евро. В счет в ресторане включают «коперто» — плату за хлеб и приборы, один-три евро с человека. Чаевые не обязательны; если хотите — пять-десять процентов.
Что попробовать
В Эмилии-Романье — тальятелле аль рагу (мясной соус варят три часа) и тортеллини в бульоне. В Тоскане — бистекка алла фьорентина: стейк от килограмма весом, внутри мясо почти сырое. Риболлита — густой суп из черствого хлеба, фасоли и капусты. В Лигурии — песто на фокачче и фритто мисто. Капучино пьют только до одиннадцати утра, после обеда — эспрессо; сесть за столик стоит вдвое дороже, чем выпить кофе стоя у стойки.
Местный этикет
Итальянцы громкие: разговаривают на повышенных тонах, перебивают друг друга — это не ссора, а нормальная беседа. Обед с часу до трех — многие магазины закрыты на сиесту. Ужинают поздно, не раньше восьми. В церкви нельзя в шортах и с открытыми плечами.
Что привезти
Вино: в Кьянти покупайте на винодельнях за десять-двадцать евро бутылку. Оливковое масло “extra virgin” с рынков — ищите масло урожая текущего года. Кожаные изделия — во Флоренции на рынке Сан-Лоренцо; торгуйтесь. Муранское стекло в Венеции — дешевые сувениры из Китая, настоящие — с сертификатом. Пармиджано реджано в вакуумной упаковке.
Розетки
Розетки итальянские — три круглых отверстия в ряд (тип L) или два круглых (тип C). Европейские вилки часто подходят, но не всегда — переходник лучше взять.
Мобильная связь и интернет
eSIM покупайте заранее на trip.com, EveryLounge или Travel Mobile. Местные операторы — TIM, Vodafone, Wind. Wi-Fi в отелях, кафе, музеях, поездах.
Полезные мелочи
Воду из-под крана пить можно, но итальянцы покупают бутилированную. В ресторанах спросят «фриззанте о натурале?» — газированная или без. Магазины работают с десяти до часу, потом перерыв до четырех, и далее до восьми вечера. Воскресенье — выходной. Музеи закрыты по понедельникам, церкви днем — на сиесту.
Местный колорит
Паркуются где угодно: на тротуарах, в два ряда, на зебрах. На рынках торгуют громко и эмоционально — это ритуал. Жестикулируют постоянно, и есть жесты, понятные только здесь. Официант не принесет счет, пока не попросите.
Чего ожидать
Расписание — понятие условное: автобусы опаздывают, магазины открываются на десять минут позже. Номера в отелях часто маленькие, лифты узкие. Завтрак континентальный — круассаны, джем, кофе, горячего почти нет.
Фото и видео
В Уффици — без вспышки, в Сикстинской капелле съемка запрещена полностью. В Венеции лучшие виды с мостов Риальто и Академии — утром до девяти туристов мало. В Тоскане снимайте холмы на рассвете или закате — днем все выглядит плоско.