Полезно знать
Маршрут проходит через юг Китая, от Гуйлиня до Хайнаня, и за четырнадцать дней успеваем увидеть, насколько разной может быть одна страна. Сначала карстовые холмы Гуанси с Гуйлинем и Яншо, рекой Ли и встречей Нового года. Потом Чжухай на материке, Макао и Гонконг — две особые административные зоны со своими валютами и правилами. А заканчиваем тур пятью ночами пляжного отдыха на тропическом Хайнане. Разница с Москвой пять часов на всем маршруте.
Погода и одежда
В Гуйлине и Яншо в конце декабря и начале января прохладно, +10–15°C, в долинах часто стоит туман — теплая кофта и непромокаемая обувь не помешают. В Чжухае, Макао и Гонконге чуть теплее, +15–20°C, с моря тянет ветром — пригодятся легкая куртка и шарф. На Хайнане настоящее лето: днем +24–27°C, вода +22–23°C, сухой сезон. Лучше всего одеваться слоями.
Деньги
Российские карты на маршруте не работают. В материковом Китае почти все расчеты идут через мобильные приложения “Alipay” и “WeChat Pay” — их стоит настроить еще дома, привязав к зарубежной карте кого-нибудь из близких, если есть такая возможность. Наличными в Китае пока платить можно, но мест, где их принимают, все меньше. В Гонконге и Макао проще: и наличные, и карты международных платежных систем работают везде. Возьмите доллары мелкими купюрами не старше 2013 года и меняйте на месте, в банках или обменниках. В материковом Китае валюта — юань, в Макао — патака, в Гонконге — гонконгский доллар; в Макао и Гонконге принимают и местные деньги, и юани. Чаевые в Китае не приняты, в ресторанах сервисный сбор обычно включен в счет.
Розетки
В материковом Китае два типа розеток — с плоскими штырьками и с косыми, расходящимися буквой V. В Гонконге и Макао розетки британские, с тремя прямоугольными штырьками. Российская вилка не подходит нигде, так что универсальный адаптер берем обязательно.
Мобильная связь и интернет
В материковом Китае не открываются большинство привычных сайтов. Чтобы ими пользоваться, нужен VPN — приложение, которое позволяет обходить эти ограничения. Установить его лучше еще дома: в Китае ни Google Play, ни App Store его не покажут. eSIM — электронная сим-карта, которая ставится прямо в телефон, без физической карты. Заказать ее можно заранее на trip.com, EveryLounge или Travel Mobile; в большинстве китайских eSIM встроенный VPN уже включен. В Гонконге и Макао интернет свободный, никаких ограничений.
Что попробовать
В Гуйлине стоит попробовать рисовую лапшу мифэнь, которую варят здесь больше двух тысяч лет, со времен первой императорской династии Китая. В Макао кухня полукитайская, полупортугальская: главный местный специалитет — пастел-де-ната, маленькое пирожное с заварным кремом и карамелизованной корочкой, рецепт которого привезли португальские монахи. В Гонконге утро традиционно начинают с димсамов — паровых корзиночек с креветками, свининой и овощами, которые подают к чаю. На Хайнане главное блюдо — хайнаньский куриный рис: отварная курица с рисом, сваренным на курином бульоне.
Что привезти
Главный сувенир из Китая — чай, и в каждом регионе свои сорта; в чайных лавках всегда дают попробовать перед покупкой. Шелк до сих пор остается одним из лучших в мире — в Шанхае его можно купить за треть европейской цены. Пресноводный жемчуг в Китае стоит в несколько раз меньше, чем в России. Из Макао везут португальский портвейн, из Гонконга — косметику и электронику, в Яншо и Гуйлине продают резьбу по дереву и чайные сервизы ручной работы, а с Хайнаня — местный жемчуг и тропические фрукты.
Купание
На Хайнане проводим пять ночей на берегу Южно-Китайского моря. Январь — лучшее время года для пляжа: сухо, тепло, море спокойное. Вода +22–23°C, и к середине дня, когда море прогреется на солнце, купаться вполне приятно.