В Китае все устроено по своим правилам, и к этому привыкаешь не сразу. Привычный интернет не работает, платят через QR-коды, вместо букв — иероглифы, а поезда разгоняются до трехсот пятидесяти километров в час. Зато когда перестаешь сравнивать с тем, как устроено дома, — начинается самое интересное.
Местный колорит
Весна — лучшее время для юга: в парке Чжанцзяцзе туманы создают те самые пейзажи из «Аватара», в апреле цветут сады Сучжоу, в Ханчжоу собирают первый урожай чая Лунцзин. На Хайнане уже +28°C, можно купаться. Осень хороша по всей стране: в Цзючжайгоу озера становятся ослепительно яркими, октябрь в Гуйлине — золотое время для круизов по реке Ли, в городах комфортные +20–25°C. Летом на юге жарко и влажно — в Шанхае и Гуйлине до +35°C, зато в горных парках прохладно, а цены ниже. Зимой на юге мягкий климат: в Гонконге +18–20°C, на Хайнане +25°C и полноценный пляжный сезон.
Деньги
Российские карты не работают. Для поездки нужны наличные юани — меняйте заранее в России. Торговаться принято везде, кроме супермаркетов: на рынках начальную цену можно сбить в два-три раза. Чаевые не приняты — могут обидеться.
Что привезти
Китайская кухня — это восемь региональных кухонь, и все разные. На юге едят рис, на севере — лапшу и пельмени. В Сычуани все острое и с перцем хуадзяо, от которого немеет язык. Утка по-пекински и димсамы — для туристов; местные едят хого (китайский самовар), баоцзы (паровые булочки), цзяоцзы (пельмени с разными начинками). На завтрак — рисовая каша с соленьями или соевое молоко с жареными пончиками ютяо.
Чай — не просто напиток, а ритуал. В чайных домах можно сидеть часами за дегустацией. Зеленый пьют на юге, красный (мы называем его черным) — на севере, пуэр — в Юньнани, улун — в Фуцзяни.
Местный этикет
Тест тест тест тест тест тест тест тест
Розетки
Тест тест тест тест тест тест тест тест
Мобильная связь и интернет
Тест тест тест тест тест тест тест тест
