Вьетнам - Сингапур с круизом по бухте Халонг

О поездке

Санкт-Петербург - Стамбул - Ханой - Халонг - Хайфон - о. Фукуок - Сингапур - Стамбул - Санкт-Петербург

Вьетнам для наших туристов пока непривычен — в отличие от Таиланда, сюда ездят реже и знают меньше. В этой поездке мы проводим во Вьетнаме девять дней и видим три совершенно разных места. Ханой — тысячелетняя столица, шумная, тесная, с ароматом уличной еды и бесконечным потоком мотоциклов, с французскими бульварами поверх вьетнамских кварталов и храмами, которым под тысячу лет. Бухта Халонг — почти две тысячи островов, поднимающихся из воды как зубцы каменной короны, пещеры со сталактитами, рассвет в тумане и сутки на лайнере, после которых понимаешь, за что ЮНЕСКО внесло это место в список Всемирного наследия трижды. Фукуок — самый большой остров Вьетнама, с тропическим лесом в половину территории, коралловыми рифами, собственной породой собак и рыбным соусом, за право называться родиной которого остров борется так же яростно, как Шампань — за свои вина. Пять ночей без программы, на берегу Сиамского залива.

Последние три дня — Сингапур. Город, который умудряется быть одновременно безупречно чистым и по-настоящему вкусным, стеклянным и зеленым, строгим и щедрым. Этнические кварталы, тропические сады на намывной земле, световые шоу над заливом и хокерские центры, где целый обед стоит меньше, чем кофе в Европе.

Что нас ждет:

• в Ханое пройдемся по Старому кварталу, где тридцать шесть улиц носят имена ремесел, которыми торговали здесь с тринадцатого века; увидим озеро Хоанкьем с Черепашьей башней и храмом на острове, к которому ведет красный мост; побываем в Храме литературы — первом университете Вьетнама, где на каменных черепахах высечены имена лучших выпускников за триста лет; заглянем на Железнодорожную улицу, где состав проходит в полуметре от кафе и жилых домов — одно из самых необычных зрелищ в Азии

• из Ханоя переедем в порт Туанчау и поднимемся на борт круизного лайнера; проведем сутки в бухте Халонг среди двух тысяч известняковых островов — увидим пещеры, лагуны, плавучие деревни и встретим рассвет на палубе, когда острова один за другим проступают из тумана

• отдохнем на острове Фукуок на берегу Сиамского залива — пляж, бассейн, снорклинг, ночной рынок с морепродуктами; при желании можно съездить на плантацию перца, посмотреть, как делают рыбный соус, или взять лодку к коралловым рифам

• в Сингапуре проведем целый день с обзорной экскурсией по городу — пройдемся по этническим кварталам, где на расстоянии нескольких улиц друг от друга уживаются китайские храмы, индуистские святилища и мечети; увидим Мерлиона и набережную Марина-Бэй при дневном свете; побываем в колониальном центре и современном финансовом квартале; побываем в Садах у залива — пройдемся по оранжереям, где под стеклянными куполами растут баобабы и орхидеи, а с рукотворной горы падает тридцатипятиметровый водопад; поднимемся на воздушный мост между супердеревьями; вечером увидим ночной город в подсветке — световое шоу супердеревьев и водно-лазерное представление у Марина-Бей-Сандс

• свободный день в Сингапуре — можно побывать в Ботаническом саду с коллекцией орхидей, съездить на остров Сентоза, обойти хокерские центры, пройтись по магазинам в этнических кварталах или просто провести день, переходя из кафе в кафе

Полезно знать

Две недели, две страны: сначала Вьетнам — Ханой, бухта Халонг и остров Фукуок, потом Сингапур. Вьетнам для наших туристов пока непривычен — в отличие от Таиланда, сюда ездят реже и знают меньше. Между тем это страна с одной из лучших кухонь мира, где уличный обед бывает вкуснее ресторанного; с французским колониальным наследием, от багетов до бульваров; с бухтой, где из воды поднимаются тысячи известняковых островов.

Погода и одежда
В Ханое в конце октября уже не жарко — около двадцати пяти градусов, дожди идут реже, чем летом, но зонт при себе не помешает. На Фукуоке теплее, двадцать семь-тридцать два, и к ноябрю остров входит в сухой сезон — солнце, спокойное море, идеальное время для пляжа. В Сингапуре жарко и влажно круглый год, тридцать-тридцать два градуса, и к этому привыкаешь за день. Одежда летняя везде, но в Ханое вечером может понадобиться легкая куртка. Для храмов и мавзолея Хо Ши Мина — прикрытые плечи и колени.

Деньги
Российские карты не работают ни во Вьетнаме, ни в Сингапуре. Во Вьетнаме валюта — донг (VND), и к нулям нужно привыкнуть: чашка кофе стоит тридцать тысяч, обед — сто пятьдесят тысяч, а ночь в хорошем отеле — несколько миллионов. Чтобы не путаться, мысленно убирайте три нуля и делите на двадцать три — получите примерную сумму в долларах. Купюры в двадцать тысяч и пятьсот тысяч похожи по цвету — проверяйте, прежде чем платить. В Сингапуре — сингапурский доллар. Берите с собой доллары США (купюры не старше 2013) — обменять можно в обеих странах. Чаевые: во Вьетнаме не приняты традиционно, но в ресторанах и отелях все чаще ожидаются — достаточно округлить счет или оставить пять-десять процентов. В Сингапуре чаевые не приняты.

Розетки
Во Вьетнаме розетки типов A, C и F — российские вилки с круглыми штырьками обычно подходят без переходника. В Сингапуре — британский тип G, три прямоугольных штырька, нужен переходник. Купите универсальный адаптер и закройте вопрос на весь маршрут.

Мобильная связь
Нужна eSIM или местная сим-карта. Покупайте заранее на trip.com, EveryLounge или Travel Mobile. Wi-Fi в отелях и кафе обеих стран.

Полезные мелочи
Воду из-под крана во Вьетнаме не пить — только бутилированную. В Сингапуре вода из-под крана одна из самых чистых в мире. Движение во Вьетнаме хаотичное, особенно в Ханое — не пытайтесь ждать паузы в потоке, ее не будет; идите ровным шагом, не останавливаясь и не делая резких движений, и мотоциклы вас объедут. На Фукуоке и в Сингапуре с этим проще. Английский в Сингапуре — государственный язык; во Вьетнаме в отелях и туристических местах объяснитесь, но на улице и рынках — жесты и калькулятор на телефоне.

Что попробовать
Вьетнамская кухня — одна из лучших в Азии, и едят здесь на улице. Фо — суп с рисовой лапшой в говяжьем или курином бульоне, который варят часами; утром за ним садятся на пластиковый табурет у тротуара, и рядом сидит вся улица. Бан ми — багет (наследие французов), начиненный паштетом, мясом, маринованными овощами и зеленью, и стоит он меньше доллара. Бун ча — жареные свиные котлетки с рисовой вермишелью и зеленью в бульоне; это ханойское блюдо. Яичный кофе — черный кофе с шапкой из взбитого яичного желтка со сгущенкой, изобретение Ханоя 1946 года, когда молоко было дефицитом. На Фукуоке — морепродукты: кальмар на гриле, креветки, крабы, и все это на ночном рынке Динь Кау за копейки.

В Сингапуре едят в хокерских центрах — фудкортах под навесом, где за соседними прилавками готовят китайские, малайские и индийские блюда. Чикен-райс — курица с рисом, сваренным на курином жире, национальное блюдо, из-за которого Сингапур однажды всерьез поспорил с Малайзией. Лакса — острый кокосовый суп с лапшой. Чили-краб — краб в густом томатном соусе, едят руками, макая хлеб в соус.

Купание
Купаемся на Фукуоке — острове в Сиамском заливе, с длинными песчаными пляжами, теплой прозрачной водой и закатами, которые здесь особенно хороши, потому что пляжи на западном побережье смотрят прямо на заходящее солнце.