Yandex.Metrika
ССТ ССТ
В Тополе есть винодельня, которую основал сербский король в 1885 году. Молодому Александру Обреновичу хотелось делать вино не хуже европейского — вот он и посадил виноградники на холмах вокруг родового имения. Погреба прорубили прямо в холме. Там всегда прохладно, даже в жару. До сих пор хранятся бутылки с королевским гербом — некоторым больше ста лет. Пережили две мировые войны, несколько революций, распад страны. Вино в них, говорят, уже не то, но открывать жалко — история же.



Рядом с погребами — мавзолей династии Карагеоргиевичей. Внутри все стены покрыты мозаикой — 40 миллионов кусочков. Копии фресок из сербских монастырей, чтобы вся история страны была в одном месте. Получается интересно: короли спят вечным сном, а вокруг их могилы растет виноград и делают вино по их рецептам.

Сейчас винодельней владеет семья Александрович. К королям они отношения не имеют, просто совпадение. Восстановили старые сорта винограда, которые выращивали для двора. На дегустации дают попробовать 5-6 вин, рассказывают про каждое. Белое "Триумф" делают по рецепту 1920-х — тогда отмечали победу в Первой мировой.
У них есть забавная традиция. Каждый новый премьер-министр закладывает в погреб именную бутылку. Когда уходит с поста — вино открывают. По качеству судят, каким политик был правителем. Хорошее вино — значит, и правил неплохо.



Королевские амбиции превратились в семейное дело, которое переживает любые политические бури. Виноград растет на тех же склонах, вино бродит в тех же погребах, только короли теперь туристическая достопримечательность, а вино — вполне живой бизнес.
Туры
Наш сайт использует файлы cookie с целью улучшить его работу. Продолжая пользоваться сайтом, Вы даёте свое согласие ООО «ССТ-МИР» на обработку персональных данных с использованием метрической программы Яндекс Метрика. Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с Политикой обработки персональных данных.
Принять