
В 1934 году владелец отеля “Ривьера” придумал фестиваль, чтобы привлечь туристов в мертвый сезон. Первый раз просто украсили апельсинами и лимонами несколько повозок.
Теперь же это второй по размаху карнавал Франции после Ниццы. Из 140 тонн цитрусовых строят десятиметровые скульптуры. В садах Биовей вы увидите драконов, замки, слонов — тема меняется ежегодно. Фрукты крепятся резинками на металлический каркас. Трогать нельзя — штрафуют. Но фотографировать можно сколько угодно. Воздух пахнет цитрусовой цедрой.

Вечером 19 февраля — парад Золотых фруктов с платформами и подсветкой. Оранжевые и желтые огни, музыка, танцоры. После праздника все фрукты распродают за бесценок. Местные жители варят из них мармелад целый год.