Начнем с Чили. В Сантьяго снежные вершины Анд видны прямо над крышами домов, а на океанском берегу раскинулся Вальпараисо — город цветных домов на крутых холмах, между которыми больше века снуют старинные фуникулеры. Потом летим в Буэнос-Айрес, элегантную аргентинскую столицу с широкими проспектами и кофейнями, которую называют южноамериканским Парижем.
А дальше — водопады Игуасу, одно из природных чудес света и объект ЮНЕСКО. Это не один водопад, а сотни, растянувшиеся по дуге на три километра, и мы увидим их так полно, как только возможно: с двух сторон, аргентинской и бразильской, и с ближних мостков, и с дальних панорам.
А потом — самое красивое: мы поднимаемся на большой круизный лайнер и идем морем вдоль побережья прямо в Рио. Наутро корабль входит в бухту Рио-де-Жанейро мимо Сахарной головы — это одно из самых красивых морских прибытий в мире: город лежит между зелеными горами и океаном, а над ним парит статуя Христа. Впереди пляжи Копакабаны и Ипанемы и несколько свободных дней у теплого океана.
Три страны, три разных мира — и все самое яркое в Южной Америке.
Сантьяго и чилийское вино: знакомство с винодельнями у подножия Анд
Чилийское вино прославилось в 1990-х, когда на дегустациях вслепую (эксперты не знают, что пробуют) в Париже обошло французское. Судьи были уверены, что пьют бордо, а это оказалось каберне из долины Майпо. Секрет простой: днем в долине жарко, ночью с Анд спускается холодный воздух. Виноград зреет медленно и равномерно.В Чили нет филлоксеры — тли, которая в XIX веке уничтожила почти все виноградники Европы. Пустыня Атакама и Анды не пустили вредителя в страну. Поэтому лозы растут на собственных корнях, как задумано природой. Некоторым больше 100 лет. А еще здесь сохранился карменер — сорт, который считали исчезнувшим. В 1994 году выяснилось, что местный "мерло" — это и есть карменер. Теперь его называют визитной карточкой Чили.
Винодельни начинаются в 40 минутах езды от Сантьяго. “Concha y Toro” — самая большая, с подвалами XVIII века. Основатель распустил слух, что в погребах живет дьявол, чтобы работники не таскали вино. История прижилась — “Casillero del Diablo” ("Погреб дьявола") теперь один из самых продаваемых брендов в мире. На экскурсии показывают производство и дают попробовать 5-6 вин. Бутылка хорошего резерва стоит 8-12 тысяч песо (около 10 долларов). В России такое вино обойдется втрое дороже.
В супермаркетах Сантьяго вину отведены целые залы. Простое столовое — от 2000 песо, приличный резерв — 8-10 тысяч, премиальные линейки — от 20 тысяч песо. Местные берут ящиками — так выгоднее. Через границу можно провезти 3 литра на человека без пошлины. Что брать: резерв или гран резерв урожая 2018-2020 годов. Это золотая середина между ценой и качеством.
Игуасу с двух сторон: водопады, тропический лес и «Глотка Дьявола»
В парке Игуасу вы увидите крупнейшую в мире систему водопадов, внесенную в список ЮНЕСКО. 275 каскадов растянулись на 2,7 километра вдоль границы Аргентины и Бразилии. Тропа ведет к "Глотке Дьявола" — подковообразному обрыву шириной 150 метров, с которого каждую секунду срывается 1500 кубометров воды. Грохот слышен за несколько километров, а облако брызг поднимается на высоту 20-этажного дома.На аргентинской стороне парка вы пройдете по мосткам прямо над бурлящими потоками и почувствуете их мощь каждой клеткой тела. С бразильской стороны откроется панорамный вид на всю систему каскадов сразу — идеальное место для фотографий. Вокруг водопадов раскинулись тропические леса, где обитают 450 видов птиц, ягуары и капибары. В соседнем Парке птиц колибри зависают в сантиметрах от лица, а туканы с яркими оранжевыми клювами сидят на ветках рядом с дорожками.
Христос-Искупитель: панорама Рио-де-Жанейро с вершины Корковадо
Статуя Христа-Искупителя на горе Корковадо весит 635 тонн. Это как 100 слонов, поставленных друг на друга. Размах рук — 28 метров. Строили 9 лет, поднимали по частям на вершину 700-метровой горы.Молнии бьют в статую 3-4 раза в год — Христос самая высокая точка в округе. После каждого удара откалываются куски облицовки из стеатита (мыльного камня). Реставраторы поднимаются на руки статуи в альпинистской страховке, латают дыры. В январе, в сезон гроз, это происходит почти каждую неделю. С земли повреждения не видны, но вблизи вся статуя покрыта заплатками разных оттенков — как географическая карта ударов молний за 90 лет.
Буэнос-Айрес и Рио: два города, два темперамента и две культуры
Буэнос-Айрес называют "Парижем Южной Америки" не зря. По проспекту Авенида 9 Июля — самому широкому в мире — можно идти 20 минут от одной стороны до другой. В районе Реколета кафе выставляют столики прямо на тротуары, как это принято в Париже. Книжный магазин "Эль Атенео" удивит читальными залами в бывших театральных ложах. Вечером в районе Сан-Тельмо пары танцуют танго на улицах, пока в старинных барах "милонгах" местные с удовольствием учат туристов базовым шагам.Рио — полная противоположность. Город зажат между океаном и горами, над которыми возвышается 38-метровая статуя Христа-Искупителя на вершине Корковадо. С этой смотровой площадки открывается панорама: небоскребы соседствуют с фавелами, белоснежные пляжи Копакабаны и Ипанемы полны людьми с раннего утра до поздней ночи. На пляже Ипанема продавцы предлагают кокосовую воду прямо из орехов. Местные жители тем временем играют в футбол и волейбол на размеченных площадках.
В Буэнос-Айресе аргентинцы пьют мате из специальных калебасов через металлические трубочки бомбильи, передавая напиток друг другу в знак дружбы. В Рио бразильцы предпочитают кайпиринью — коктейль из кашасы, лайма и сахара. Первый город угостит вас сочным мясом на гриле в традиционной парильяде. Второй познакомит с фейжоадой — рагу из черной фасоли с разными видами мяса, которое готовят целый день. Два разных темперамента, две культуры, два взгляда на жизнь — в одном путешествии.
Это лишь некоторые места, которые мы видим во время путешествия. Маршрут очень богаче. До встречи!
